编者按
未觉三夏尽，时序已新秋。在秋意渐浓的画卷里，金胶州的田间沃野色彩斑斓，猕猴桃、秋月梨、苹果等农作物陆续成熟，果香四溢的水果挂满枝头……让我们一起去田野乡间，感受乡土的气息、丰收的欢愉、乡村振兴的律动。
铺集镇沙河村老三东生态农业有限公司：
秋月梨含糖12度
□通讯员 辛航 报道
本报讯 近日，在铺集镇沙河村老三东生态农业有限公司的秋月梨种植园里，秋月梨已经陆续进入采摘季，连片的梨树枝叶繁茂，沉甸甸的秋月梨挂满枝头，100多名工人在同步作业，采摘、挑拣、装箱、装车等工作，脸上满是丰收的喜悦。
据工作人员介绍，秋月梨外皮金黄，宛如一轮满月，果肉呈乳白色，汁丰味甜，肉质细腻，口感脆嫩，含糖量达到12度以上，清甜又水润，富含糖类物质及多种维生素，抗氧化性强，有润肺止咳、清热降火、美容养颜抗衰老的功效，深受广大消费者青睐。
铺集镇沙质土壤养分足、透气好，水源充足，非常适合秋月梨生长。另外，梨园管理坚持纯天然生态健康的理念，从种植之初就使用农家肥作为底肥，还设置了滴灌系统。在防治病虫害方面也采用了物理办法，每年五六月份草长到一定程度，便采用灭茬机、旋耕机灭茬还田，增加土壤有机质，使土壤变得更加肥沃。同时，为了防止果实污染和病虫害，全部采用套袋技术。经过多年的精心管护，秋月梨口感越来越好，外形上颗颗个头饱满，重达一斤以上的大果比比皆是。
青岛老三东生态农业有限公司从2018年开始种植秋月梨，两个基地种植了秋月梨1500多亩，每年的八九月份是秋月梨的收货季，种植基地里格外的热闹。秋月梨果实成扁圆形，果品黄褐色，抗氧化能力强不易变黑便于储存。通过六年的种植，果树进入盛果期，今年秋月梨平均亩产比去年增加了两成多，每亩收益都在2万元左右。
近年来，由于秋月梨经济效益高，周边不少果农也开始种植秋月梨，给当地带来较大的经济效益，同时也有效带动了周边村民的就业，为附近10余个村庄提供200多个兼职岗位，让他们在农忙之余有一份固定的经济收入。
下一步，铺集镇将持续秉承“一村一品”的发展理念，加快产业结构调整，从种植结构调整、产业规划、技术指导等方面帮助，鼓励村民因地制宜发展特色种植，做优做强特色产业，以新发展理念引领乡村产业振兴，积极探索特色种植的规模化、产业化、科学化、链条化，培育和孵化特色种植产业基地，带动村民增收致富。
洋河镇丰禾家庭农场：
“明月”苹果挂满枝
□通讯员 陈龙 报道
本报讯 在洋河镇丰禾家庭农场的苹果种植园里，微风送来浓浓的果香，农场的果农们正在抢抓晴好天气忙着采收苹果，享受丰收的喜悦。
走进果园，连片的苹果树郁郁葱葱，一个个翠绿透亮的苹果缀满枝头，散发出诱人的果香，让人垂涎欲滴。洋河丰禾家庭农场负责人孟宪坤介绍说：“目前我们种植园里种了100多亩明月苹果，每亩可收获5000斤左右精品果。依托洋河镇的慢生活体验节，每年来采摘的游客非常多，现在每天都来十几波游客，目前已接待游客1000多人，收入挺喜人的，感觉干活很有劲头。”
据了解，洋河镇曲家炉村地理位置优越，这里得天独厚的气候条件和富含多种微量元素的土壤，尤其适合苹果的生长。外形美观、皮薄、质脆、味甜、营养丰富、无公害，是洋河丰禾家庭农场明月苹果独有的特质。前来采摘的张玲女士一边采摘一边说：“每年到了这个时候我都过来买苹果，这边的苹果好吃，家里老人孩子都爱吃。”
洋河丰禾家庭农场每到苹果收获季除了接待采摘游客外，广州等南方地区的客商也慕名前来采购，一年下来收益达到30万左右。下步，农场将利用农民丰收节和洋河慢生活体验节及国庆假期的利好优势，完善餐饮、休闲、采摘等配套设施，发展观光采摘游，游客除了能体验亲自采摘苹果的乐趣外，还可以吃农家饭、住农家屋、体验农家乐。
胶莱街道新东进专业合作社：
订单甜“猕”好“丰”景
□通讯员 李豪 报道
本报讯 金秋时节，胶莱街道尹家庄村的猕猴桃果园内一片繁忙而喜悦的景象，今年的猕猴桃迎来了前所未有的大丰收。记者走进果园，只见翠绿的藤蔓间挂满了沉甸甸的果实，金黄色的阳光透过树叶洒在饱满的猕猴桃上，宛如大自然精心布置的丰收画卷。
“我们街道土壤肥沃、光照充足、水源丰富，种出来的猕猴桃特别香甜，比一般的农产品附加值要高。”新东进专业合作社理事长刘吉安说，2016年11月，他凭借敏锐的市场洞察力和对家乡的深情厚谊，决定带领村民们一起种植猕猴桃，他成立青岛新东进专业合作社，被选举为理事长。为了扩大种植面积，他先后投入40多万元购买猕猴桃苗。刚开始，试种的十多亩猕猴桃喜获丰收，中华猕猴桃每斤批发价格八九元，龙成二号猕猴桃每斤卖到了30多元，看到沉甸甸的果实变成一沓沓钞票，村民们开始“眼红”了。
刘吉安告诉记者，对于想跟着种植猕猴桃的村民，合作社会提供猕猴桃苗，教他们使用有机种植方法，不施化肥、不打农药，引进先进的种植技术和管理经验，并负责联系销售，而猕猴桃的苗子钱等到第三四年见到收益后，陆续偿还。这样村民既不用担心投入资金，也不用担心销售难题，种植的积极性也高涨起来，很快合作社成员发展到了110户，最高时种植面积达到120多亩。
“猕猴桃三年才能挂果，前两年可以套种农作物，并不影响收成。后期猕猴桃的销售都是合作社统一进行，已经积累了很多固定客户，不用担心卖不出去。”刘吉安说，猕猴桃的收获期只有十多天，主要集中在中秋节的前后。猕猴桃5年后可进入盛果期，中华猕猴桃亩产量可达5000斤，龙成二号猕猴桃亩产量约1000斤，除去肥、水和人工等费用，每亩纯收入达2万余元。
目前合作社已与多家电商企业合作，实施“订单农业”模式，确保了猕猴桃的销路畅通。同时还投资建设了冷库和果脯、果干生产线，延伸了产业链，延长了猕猴桃的销售期，提高了产品的附加值。
看到村民们因猕猴桃丰收而洋溢在脸上的笑容，刘吉安深感欣慰。他说：“一个人富不算富，大家都富裕了那才是真正的富。我希望通过我们的努力，让更多的村民走上增收致富的道路。”
在胶莱街道的广袤土地上，猕猴桃的丰收带来了经济的繁荣。尹家庄村的猕猴桃果园只是胶莱街道农业特色产业发展的一个缩影，在这片充满希望的土地上，更多的特色产业正在蓬勃兴起，为乡村振兴注入了新的活力。
洋河镇李子行农产品专业合作社：
羊脂美芋“俏”市场
□通讯员 韩锡晨 报道
本报讯 “俺村种的芋头不打农药，用土杂肥、大豆饼，口感不柴，城里人都认俺们‘李子行芋头’。9月23日上午，在洋河镇李子行的芋头地里，李子行村民朱进基边收拾着刚从地里刨出来的芋头边和记者介绍到，“从九月底一直收到十月上旬，不用去市场卖，在村口摆个摊或者就直接电话定出去，年年都不愁卖。”
“刚收上来的芋头水分大，还不是最好吃的时候，把买回家的芋头放在通风的阳台上晾上三四天，不管是蒸着蘸白糖还是炖肉吃，那真是又细腻又软糯。”正如朱进基所说，在村口的摊位上就有“回头客”张先生，特地来买新鲜出土的芋头，并和身边伙伴分享自己的吃芋头心得。
据了解，李子行芋头已有数百年的种植历史，是胶州知名农产品品牌。相传李世民东征时粮草殆尽，在艾山发现野芋头，煮而裹腹，味美增力。体型饱满匀称，茎粗肉厚，久煮嫩滑爽口，呈羊脂美玉般洁白滑润，被称为“羊脂美芋”。
李子行芋头产于李子行村，濒临十八道河水库，十八道河流环绕该村千亩良田，“十八道河”商标因此而得名。芋头生产基地通风好，光照足，易浇灌，土质以沼泽土为主，富含多种微量元素，优越的生长环境孕育了李子行芋头的绝佳品质。据了解，早在2012年，洋河镇李子行村联合周边几个种芋头的村庄，筹建了青岛李子行农产品专业合作社，注册了“十八道河”商标，实行统一管理、统一育种、统一肥料配方、统一销售的“四统一”模式运营，生产绿色农产品，打造名优品牌。
经过了百年的种植发展，如今李子行芋头已发展到半机械化种植，农机起垄，人工播种、施肥，农机覆土，人工覆膜。但在芋头收获时，种植户们还沿袭着传统的方式，先将芋头叶子割断，再用锄头刨出后，用手将芋头一颗颗掰下，这样最大限度减少了对芋头的损伤，保证了芋头的品质。“目前全村种植面积200多亩，平均亩产5000多斤。今年雨水丰富，又是一个丰收季。”李子行支部书记朱瑞基向记者介绍到。