□记者 由涛 报道

　　近日，位于里岔镇青岛国际农产品物流园，总投资5亿元的利群中央厨房项目正式投产运行，该项目以食品生产加工为主营业务，为当地解决400多个就业岗位，年可实现产值3.5亿元。

　　走进利群中央厨房，隔着透明玻璃望去，偌大的车间多是一台台正在忙碌的机械，但并未见到几个工人。记者了解到，利群中央厨房拥有7个食品生产许可单元，目前可加工生产豆制品、鲜米面制品、速冻米面制品、烘焙面包、中式面点、酱卤熟食、腌制调理制品、盒饭寿司、预制菜、海参等300余种。

　　青岛福昌食品科技有限公司总经理张平告诉记者：“中央厨房的建设从立项到工艺落位，以及到市场准入，消防通过，食品准入通过，包括我们的动力能源水电气到位铺设，全部都由我们里岔镇政府牵线搭桥，让我们外围条件在得到满足的情况下，我们集中精力心无旁贷的做我们内部的建设，这是对我们最大的帮扶。”

　　记者了解到，利群中央厨房项目主要建设食品研发和加工中心，为利群智慧物流与供应链项目续建部分，由利群集团全资子公司青岛福昌食品科技有限公司运营，项目落户以来，里岔镇成立工作专班，全程提供“保姆式”服务，为项目建成启用提供了保障。随着福昌食品科技全品类产品全面投产，将一站式解决居民餐桌的需求，升级居民餐桌安全保障。