□通讯员 陈红玉 报道
本报讯 日前,从青岛胶东国际机场出发的一批批特殊“乘客”——蘑菇菌棒,正源源不断地发往韩国、日本、澳大利亚、新西兰、西班牙、波兰、北美等全球多个国家和地区。这背后,是胶东小伙匡永帅带领的青岛康丽源食用菌专业合作社,借力青岛胶东国际机场的物流红利,成功将“胶东蘑菇”的品牌打入了国际市场。
“自青岛胶东国际机场转场运营以来,胶东的物流网络更加发达高效,我们菌棒出口的运输时效压缩了40%,损耗率下降至0.3%,这为我们合作社的菌棒出口业务插上了翅膀。”青岛康丽源食用菌专业合作社负责人匡永帅介绍,食用菌棒对运输时效和保鲜要求极高,过去物流曾是制约其走向更广阔市场的瓶颈。现在运输时间的显著缩短和整体效率的大幅提升,不仅有力保障了菌棒产品的优良品质与新鲜度,更使其能够迅速抵达海外客户手中。
凭借这一得天独厚的区位与物流优势,匡永帅与合作社成员精心培育的蘑菇菌棒,迅速成为国际市场上的热销产品。随着菌棒出口业务的扩大,技术的不足日益凸显。一次,合作社接到了新西兰的订单,按照以往的技术认知生产和出口,结果因产品不符合当地政府的要求而被退货,不得不承担高额的运费等各项损失。这次挫折使匡永帅意识到技术的重要性,于是合作社联合青岛农业大学成立了专家工作站和教学研实践基地,将技术更新放在首位。如今,合作社在韩国拥有3处独资香菇农场,在澳大利亚悉尼有1处合资平菇农场。
当菌棒在波兰农场结出第一茬香菇时,“胶东模式”已悄然完成从产品输出到技术赋能的升级。合作社在海外建立的7个示范基地,不仅传授栽培技术,更构建起“菌棒出口—技术指导—产品回购”的闭环体系。这种将农业服务嵌入全球产业链的做法,使每棒菌棒的附加值提升3倍,带动胶东地区形成了菌业集群。
“现在,我们合作社的菌棒在国际市场上越来越受欢迎,这让我们倍感自豪。”匡永帅表示,他们不仅仅是在销售产品,更是在通过销售这条纽带,将胶东蘑菇的种植技术和优质农产品形象推广到全球,实现了从“产品出海”到“品牌出海”的跨越。



